La Coruña (Galicia, España)
Septiembre, 2015 ----- Nikon D300
Una de las exquisiteces de la gastronomía gallega es el bogavante azul, autóctono, que adquiere esa tonalidad en parte por su dieta rica en moluscos, pulpos, calamares y peces. Aqui se ofrece en una toma macro un detalle de la cola, segmentada, que, una vez cocinada adquiere un sabor extraordinario. El contraste con las vellosidades anaranjadas dota al conjunto de un equilibrio cromático notable. Mínima edición